Nos pommes
La pomme rythme tous les moments de la journée, croquée au naturel ou cuisinée pour des mets sucrés ou salés. Aliment plaisir, ses qualités nutritionnelles en font également un allié incontournable de votre bien-être.
Comment bien me choisir
Voici quelques conseils pour bien choisir vos pommes :
La pomme doit être ferme et parfumée, sa peau lisse et sans tache sombre.
Une variété adaptée à votre envie de préparation :
- A manger crue : la douceur de la Golden, le croquant de la Jazz et de la Pink Lady, l’acidulé de la Granny Smith, la fraîcheur de la Chantecler. Pas de quartier !
- Au four : Elstar et Chantecler.
Comment me conserver
7 à 8 jours dans une corbeille ou un compotier, à l’air libre non surchauffé.
4 à 6 semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.